1. 简介
湘西老酒是一种以黑毛羊肚、草药、高粱为原料酿制而成的酒,属于湖南省湘西土特产。这种酒的酿制历史悠久,有着独特的风味。
2. 品尝体验
湘西老酒52度的出厂价格为120元,是一种高度浓郁、口感醇厚的酒。饮用时建议先将酒杯倾斜,深度闻一下酒香,再稍稍品尝一小口。初次品尝可能会感到喉咙灼热,但随着口感的逐渐变化,会体会到其独特的香气和味道。此酒的瓶身设计也十分精美,带有湘西传统文化元素且极具收藏价值。
3. 酿制方法
湘西老酒的酿制过程非常繁琐,需要严格控制温度和时间,以保证酒的质量。最初要选用新鲜的高粱,磨成细粉后加入草药,然后将混合物加水反复蒸馏,产出高粱酒。接下来要将黑毛羊肚切成小块,加入高粱酒中,在陶罐里酿制数月。最后在瓶中陈酿一段时间即可。
4. 对身体的影响
湘西老酒酒精度数较高,过量饮用会对身体健康造成影响。但在适量饮用的情况下,其实对身体有一定的好处。含有大量草药成分的湘西老酒具有温中益气、补肾壮骨的作用,适合体质虚弱的人群饮用。但需要注意的是,饮酒后不要马上进食,应该等待一段时间再进食,以免对消化系统造成负担。